1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>
Image 1

Популярные статьи

  • Previous
  • Next
  • Stop
  • Play

Яблоня.

яблоня культурнаяЯблоня домашняя. Особенности.

Калина.

калина обыкновеннаяКалина в саду. Посадка. Уход. Размножение.

Роза

Роза

О прелестной розе – королеве цветов.

Амариллис

АмариллисАмариллис белладонна.

Картофель

уборка картофеля

Уборка и хранение картофеля.

Кофе

черный кофеИстория кофе. Легенды о кофе.

Кобея.

кобеяКобея лазающая.

Картофель

уборка и хранение картофеля

Уборка картофеля. Сроки. Десикация. Хранение.

Сроки уборки картофеля.

С конца июля можно начинать убирать картофель на хранение. Уборка картофеля – это завершающий этап выращивания картофеля. Для разных сортов картофеля применяют разные сроки уборки в зависимости от товарной зрелости клубней. Учитывая, что ранние сорта картофеля вызревают за 55-65 дней, среднеранние сорта за 65-80 дней, среднеспелые сорта за 80-100 дней, среднепоздние за 100-110, а поздние более чем за 110 дней, можно рассчитать сроки уборки картофеля. На дачном участке ранние сорта картофеля обычно выкапывают на хранение до 1 августа. Среднеспелые сорта убирают к 10 августа, а поздние сорта в сентябре в период бабьего лета.

Уборка картофеля.

О том, что картофель готов к уборке, говорит его увядающая ботва. Тогда его и выкапывают для хранения. Не заражённую ботву картофеля можно закладывать на компостирование. Ботву, поражённую фитофторой, сжигают. Уборку проводят в сухую погоду, а клубни картофеля проветривают на неярком солнце. Если погода сырая, клубни просушивают под навесом. В личном хозяйстве картофель лучше выкапывать вилами. В этом случае возможные повреждения клубней будут незначительными. Если ожидается период дождей, картофель выкапывают, не дожидаясь полного усыхания ботвы. Как правило, после августовских дождей увеличивается возможность поражения клубней картофеля фитофторозом. Такие клубни картофеля плохо хранятся и гниют. Поэтому недобор урожая в случае более раннего выкапывания картофеля компенсируется его лучшей лёжкостью.

Десикация картофеля.

Для повышения урожая и его качества некоторые картофелеводы за одну-две недели до уборки картофеля скашивают всю ботву. Если установилась устойчивая сырая погода, после скашивания почву в междурядьях рыхлят. Рыхление способствует формированию на клубнях картофеля плотной кожицы, что способствует лучшему хранению урожая. Как не парадоксально, но скашивание ботвы несколько повышает содержание нитратов в картофельных клубнях в отличие от десикации - химического способа предуборочного подсушивания ботвы. При десикации содержание нитратов в клубнях снижается, повышается урожайность картофеля и содержание сухого вещества в клубнях. Для проведения десикации в 1 литре воды растворяют 60 г хлората магния и опрыскивают им картофельную ботву. Десикацию можно провести также, растворив 50 г медного купороса в литре воды. После десикации ботва картофеля подсыхает, а клубни при выкапывании легко отделяются от стеблей.

Хранение картофеля.

Выкопанные клубни картофеля в течение двух-четырёх недель выдерживают в тёмном месте при температуре +15 градусов С. Повреждённые при уборке и транспортировке клубни в это время легко заживают. После этого картофель перебирают, отбраковывая больные клубни, и закладывают их на хранение. В этот период клубни без нужды не трогают. Хранят картофель в проветриваемых подвалах в сетчатых мешках или навалом при температуре +2-4 градусов С и относительной влажности воздуха 92-95%. Учитывайте, что при температуре хранения выше +2 градуса С внешне здоровые клубни картофеля, заражённые фитофторой, могут загнить. Мякоть картофеля, хранившегося при температуре ниже +4 градусов С, при жарке из-за накопившегося в ней за время хранения сахара может приобретать бурый оттенок. Этого можно избежать, храня картофель при более высокой температуре + 7-10 градусов С. При благоприятных условиях картофель может храниться от 7 до 9 месяцев.

Всё о картофеле читайте в разделе сайта “Овощи с грядки“, подразделе “Паслёновые“.

 

 

Полезная информация

Литература

Предлагаем Вам список книг, в которых Вы найдете дополнительную информацию по всем разделам нашего сайта.

Выставки

Приглашаем Вас посетить выставки!

Посещение любой выставки не проходит для нас бесследно. Всегда открываешь для себя интересное и новое, находишь свои горизонты, к которым хочется стремиться. После увиденного и познанного на таких выставках хочется совершенствовать свое дело, увлечение, то есть делать жизнь качественнее и наполненнее.

Питомники растений

В питомниках и садовых центрах можно приобрести лучший посадочный материал растений. Богатство ассортимента, сопутствующие товары, квалифицированная консультация специалистов помогут воплощению Вашей мечты.

Интернет-ресурсы

На этих сайтах Вы можете найти интересующую Вас информацию о растениях.

Глоссарий

Значение терминов, слов, словосочетаний, которые могут вызвать у Вас вопросы и непонимание можно посмотреть в нашем ГЛОССАРИИ

продвижение сайта от СЕО-Импульс

Про Растения

Наш сайт посвящен разновидностям растений, произрастающих на нашей планете

Про Цветы

На нашем сайте можно найти множество информации про цветы и их выращивание

Про Овощи

Ответы на свои вопросы на страницах сайта найдут садоводы и огородники.