1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Почему не завязываются кочаны у капусты? – причины и методы устранения/предотвращения проблемы


Почему не завязываются кочаны у капустыСодержание
Причины, по которым на капусте не завязываются кочаны
Основные неблагоприятные факторы, приводящие к отсутствию кочанов у капусты, и методы их устранения
    - Некачественные семена
    -  Недостаточное освещение посадок
    - Нехватка минеральных солей и микроэлементов
    - Неграмотный полив
    - Высокая кислотность почвы
    - Поражение саженцев вредителями
Старинный метод формирования кочанов на капусте

   

Причины, по которым на капусте не завязываются кочаны

В условиях средней полосы капусту культивируют рассадным методом. Однако даже при высадке в открытый грунт или в теплицу/парник качественной и крепкой рассады многие огородники, впервые выращивающие кочанную капусту на своей делянке, сталкиваются с отсутствием формирования завязей на нормально развивающихся саженцах. Главная причина данного явления – несоблюдение агротехники крестоцветной культуры:

• нарушение минерального питания растений,
• некондиционный посадочный материал,
• недостаточный или избыточный полив,
• повышенная кислотность почвы на участке.

Чтобы капуста своевременно формировала кочан, а не уходила в листья, все эти моменты следует отрегулировать,  Как же избежать ошибок при выращивании белокочанной капусты? Ответу на этот вопрос и посвящена собранная нами информация от опытных агрономов и дачников со стажем.

Основные неблагоприятные факторы, приводящие к отсутствию кочанов у капусты, и методы их устранения

Кочанная капуста  - формирование кочанов
















Некачественные семена

Одной из причиной, по которой капуста не завязывает кочаны, может стать некачественный посадочный материал. Семена или рассаду капусты следует приобретать у проверенных поставщиков, работающих на рынке более 7 лет и имеющих многочисленные положительные отзывы. Ориентируйтесь на семена, относящиеся к средней ценовой категории, или приобретайте их, опираясь на советы огородников, которым вы доверяете.

Неграмотные и безответственные агрономы могут собирать семенной материал с сортовых кустов, растущих вблизи других видов капусты и крестоцветных овощей. И тогда при переопылении может происходить вырождение сорта. А это означает, что при нормальной всхожести таких семян завязи на растениях могут не сформироваться, и кочаны не завяжутся.

Не спешите покупать и дешевые семена со скидкой. Как правило, они либо некондиционные, либо просроченные, либо с истекающим сроком годности, либо хранившиеся в неподходящих условиях (температура, влажность), либо пересортица. О семенах, продающихся на стихийных рынках, не стоит и упоминать.

► Брюссельская капуста

Конечно, можно попытаться самому на отдельной грядке на второй год жизни капусты вырастить семена, но мероприятие это хлопотное, а для гибридных сортов и вовсе не подходящее, так что гораздо надежнее купить проверенный посадочный материал. Помните, что для капусты качество семян, намного важнее, чем для остальных овощей, семена которых можно заготовить самостоятельно, было бы желание. По отзывам бывалых садоводов, лучше потратить больше денег на качественные капустные семена, чем вложить массу средств и усилий на улучшение условий роста хилых растений.

Недостаточное освещение посадок

Влияни еосвещенности посадок капусты на формирование кочанов



















Капуста весьма требовательна к освещению. Даже небольшое затенение в течение дня может привести к отсутствию кочанов, ведь все силы растений направляются на стремление к солнцу, то есть вверх, а не на образования завязи.

Выбирайте под культуру грядки с высокой степенью инсоляции. Не выращивайте капусту вблизи высоких растений (кукуруза, подсолнечник, плодовые кусты), отбрасывающих тень на низкорослые капустные посадки.

► Болезни капусты

Еще одна причина нежелания сеянцев завязываться – загущенные посадки. Слишком плотная посадка растений приводит не только к дефициту света, но и нехватке питания.

Если на ваших грядках именно такая картина, то просто удалите лишние ростки, чтобы дать возможность полноценно развиваться остальным овощам, а в дальнейшем строго соблюдайте схему посадок, рекомендованную агротехниками для каждого сорта и гибрида.

Нехватка минеральных солей и микроэлементов

Еще один важный фактор, влияющий на образование кочанов у капусты, - отсутствие определенных питательных соединений в почвогрунте во время вегетации. Это ослабляет растения, снижает их иммунитет и уменьшает вероятность активного плодоношения.

Капуста за вегетативный сезон выносит из почвы массу питательных элементов, поэтому грядки для высадки рассады должны быть заправлены органическими удобрениями (компост или перегной), золой и полноценным NPK-комплексом. При этом избыток азотных веществ недопустим, поэтому удобрения вносят строго по инструкции производителя или рекомендациям специалистов.

В дальнейшем капусту требуется регулярно подкармливать, как под корень, так и по листу, причем желательно специализированными составами. Их применение позволяет не только улучшить процесс формирования кочанов, но и существенно увеличить их плотность, размер, вес во время налива, что приводит к повышению урожайности на 50-70%.

Влияние микроэлементов на завязываемость плодов капусты



















Современные комплексные водорастворимые удобрения с хелатированными микроэлементами и гуматами («Кемира комби», «Акварин овощной», «Агрикола для капусты кочанной и цветной», «Вырастайка капуста», «Фаска капуста», «Сударушка А капуста», «ОМУ для капусты», «Здравень», «Идеал» и пр.) разработаны с учетом особенностей минерального питания крестоцветной культуры.

Помимо удобрений капусту обрабатывают специализированными препаратами – биостимуляторами плодообразования. Хорошо зарекомендовали себя средства на основе гиббереллиновых кислот натриевых солей, например, «Завязь для капусты». Двукратное опрыскивания саженцев в фазе 6-8 листьев и в момент начала образования кочана способствует повышению урожайности на 15-30%.

Еще один продукт, дающий существенную прибавку к урожаю белокочанной капусты, – микроудобрение в таблетках «Микрасса», содержащее бор, медь, цинк, молибден, кобальт, марганец, йод. Присутствие бора и других микроэлементов в питательном растворе стимулирует процессы образования плодов и способствует массовому появлению завязей на капустных кустах.

Можно приготовить комплексные некорневые подкормки, дающие мощный толчок к формированию завязей на капусте, и в домашних условиях. Оба состава используют для стимуляции образования завязей и увеличения размеров будущих кочанов.

Рецепт №1. Растворить в стандартном ведре тепловатой воды 0,5 л нежирного молока, 10 г кристаллов борной кислоты, столовую ложку магния сернокислого, две столовые ложки гранулированного суперфосфата и 3-5 капель аптечной йодной настойки (5%).

Рецепт №2. Развести в литре тепловатой воды столовую ложку удобрения «Кристаллин», по чайной ложке борной кислоты и магния, довести объем питательной жидкости до 10 л, перелить в садовый распылитель и обработать листья капусты после захода солнца.

Неграмотный полив

В жаркие периоды, на которые и приходится время формирования капустных завязей, растения особенно требовательны к воде. Ее нехватка лишает кусты макро- и микроэлементов, усвоение которых происходит их земли вместе с влагой. А дефицит питания, как уже было сказано выше, негативно сказывается на формировании кочанов капусты.

Оптимальный способ полива капусты на открытых грядках и в теплицах – система капельного орошения. При отсутствии возможности ее установки посадки поливают с начала июня и до середины августа каждые 5 дней, расходуя по 100 л воды на каждые 10 погонных метров. При этом половина поливочной воды заливается в канавки, а вторая применяется методом дождевания.

После увлажнения междурядья и землю вокруг каждого куста нужно рыхлить на небольшую глубину. Помните, что ухудшение дыхания корней вследствие образования почвенной корки также снижает способность растений к плодоношению. Поливы сокращают или полностью приостанавливают в дождливые периоды и за три-четыре недели до срезки кочанов.

Снизить испарение ценной влаги помогает мульчирование посадок светлыми материалами, например, прелой соломой, опилками или сеном. Органическая мульча сдерживает рост сорняков, поддерживает почву в рыхлом состоянии и предупреждает образование непроницаемой для воздуха и влаги почвенной корки, особенно на тяжелых глинистых грунтах.

Высокая кислотность почвы

Кочан капусты


















На кислых землях капуста всех видов растет плохо. Чаще всего растения формируют розетку из хилых листьев, а до формирования завязей внутри нее дело так и не доходит.

Под крестоцветные культуры необходимо провести ощелачивание грунта осенью, разбросав по грядкам доломитовую муку или известь пушенку. Перед высадкой рассады на постоянное место на почвах с повышенными показателями кислотно-щелочного баланса используют кальциевую селитру. Еще одна рекомендация для владельцев участков с кислыми грунтами – регулярное внесение растительной золы в качестве фосфорно-калийного удобрения при вспашке плантации и подкормках.

Поражение саженцев вредителями

Нашествие крестоцветных блошек, тлей, трипсов, капустной белянки, моли, мухи, слизней, улиток, совок и прочих вредителей культуры может привести к полной потере урожая. Саженцы, листья которых полностью или частично обглоданы гусеницами или изъедены насекомыми, не могут формировать завязи.

Опытные дачники после высадки рассады на постоянное место обязательно защищают посадки с помощью синтетических или биологических инсектицидов. Обработки растений по листьям или опудривание их смесями из золы, табака и горького перца проводят согласно инструкции к препарату или рекомендациям агротехников.

Старинный метод формирования кочанов на капусте

Существует рабочий способ помочь растениям образовать кочаны. Для этого внутри каждого саженца после образования розетки из листьев проводят вручную скручивание бутонов. После процедуры образование кочана проходит намного быстрее. Единственное неудобство – процесс достаточно трудоемок, особенно на больших площадях.

Кочан позднеспелой капусты



















Если учесть все приведенные рекомендации, то можно смело рассчитывать на обильный урожай кочанной капусты уже в текущем сезоне!

► КАПУСТНЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ (статьи)

"Сайт о растениях", www.pro-rasteniya.ru                                                                                                 Вернуться в раздел

Если статья Вам понравилась, пожалуйста, поделитесь ссылкой в своей социальной сети! Спасибо!