1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Съедобные растения

съедобные растенияМы живем в мире растений. Одни дарят нам пищу для души, другие - пищу для тела. Оба эти предназначения растений равнозначны. Поэтому нам захотелось рассказать о съедобных растениях. О многих из них вы узнали в разделах "Овощи с грядки" и "Ваш плодовый сад". Здесь же мы собрали материал о тех из них, которые встречаются в наших лесах в диком виде. Это любимые нами грибы, ягоды, орехи, некоторые дикорастущие овощи. Как отличить съедобный гриб от ядовитого, в какое время стоит собирать орехи и черемшу, где растут клюква и брусника – все это, несомненно, полезно знать. Также нам показалось интересным рассказать об экзотических съедобных растениях. Они составляют немалую долю пищевого рациона современного человека. Сейчас уже трудно представить наш стол без бананов и цитрусовых. Тот же гранат насколько полезен, настолько интересен для нас. А кто не хотел бы узнать, как растет папайя и маракуя, какими питательными свойствами они обладают? Ведь на наших столах они стали появляться не так давно. Расскажем мы и о растениях малозаметных, но не заменимых в кулинарии.

Это растения, входящие в приправы к блюдам, и растения, используемые в кондитерском производстве. Гиппократ говорил: ”Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами”. Давайте же узнаем о съедобных растениях подробнее! Эти знания будут для нас не только интересными, но и полезными. Они помогут нам правильно выбирать для себя продукты питания, способные сделать нас здоровыми, активными и молодыми.

Экзотические растения              Дикорастущие растения               Грибы


Как сохранить клюкву на зиму. Заготовки из клюквы /Кулинарные заметки/

Как сохранить клюквуИз статьи вы узнаете, как сохранить клюкву как можно дольше, и какие заготовки из клюквы можно сделать на зиму (клюква мороженная и моченая, варенье и джем из клюквы, клюква в собственном соку, в сахаре и др.).

Подробнее...

Виды клюква обыкновенная, крупноплодная, мелкоплодная. В чем польза клюквы и противопоказания. Где растет клюква

Где растет клюкваЧем полезна клюква. Где растет клюква обыкновенная (болотная), крупноплодная, мелкоплодная.

Подробнее...

Мед из одуванчиков. Варенье из одуванчиков. Рецепты приготовления

Варенье и мед из одуванчиковРассказывается как приготовить варенье из одуванчиков, называемое одуванчиковым медом, чем полезен мед из одуванчиков, даны рецепты приготовления нектара и цукатов из одуванчиков.

Подробнее...

Рецепты из одуванчиков: салат из одуванчиков, вино, кофе, чай

Рецепты из одуванчиковВ подборке приведены рецепты из одуванчиков: салат из одуванчиков, щи, кофе, вино из одуванчиков и другие.

Подробнее...

Выращивание лесных грибов на дачном участке. Как вырастить грибы из леса на даче: подберезовик, подосиновик, белый, масленок и др.

Как вырастить грибы на дачном участкеКак вырастить лесные грибы на даче, чтобы полезный продукт был в шаговой доступности? О способах и условиях выращивания грибов из леса на дачном участке (подберезовике, подосиновике, белом, масленке и др.) расскажет эта статья.

Подробнее...

Имеретинский шафран - вкусно, полезно, просто

Имеретинский шафранРассказывается о популярной приправе «Имеретинский шафран», ее свойствах, использовании и самостоятельной заготовке.

Подробнее...

Чем полезны мандарины. Чем полезны мандарины для здоровья, кожи и волос. Чем полезна кожура мандаринов

Чем полезны мандариныРассказано, чем полезны мандарины и их кожура для здоровья, кожи и волос.

Подробнее...