Сорта голубики: выбери себе по вкусу

КАК ВЫБРАТЬ СОРТ ГОЛУБИКИ

Голубику высокорослую, или садовую, впервые начали культивировать в Северной Америке, там же и ее природный ареал. Со временем, оценив преимущества этого вида в сравнении с голубикой обыкновенной (болотной/топяной), во всем мире стали появляться посадки садовой голубики. Выращивают ее и крупные фермеры в промышленных масштабах, и садоводы-любители для личного употребления.
Спрос, как известно, рождает предложение – селекционеры не сидели, сложа руки, а десятилетиями выводили новые и новые сорта высокорослой голубики, чтобы удовлетворить возрастающие потребности садоводов. 

Были созданы сорта с различным сроком созревания ягод, разным размером растений, устойчивые к засухе и морозостойкие. Но основное внимание уделяется плодам голубики: размеру, вкусу, аромату, транспортабельности и другим характеристикам.       Голубика Патриот  →

Как же подобрать сорта, и не заблудиться в этих «голубичных зарослях»?

Параметры для выбора сорта

Прежде всего, нужно разграничить сорта по их морозостойкости и зимостойкости. Поскольку самый тщательный уход может оказаться напрасным, если сорт не переживет зиму. Даже если укрыть корни растения, и оно успешно перезимует, от мороза могут пострадать побеги, на которых развиваются цветы, и, соответственно, зреют ягоды.

Следующим критерием может стать цель выращивания: промышленное производство ягод или плоды для личного использования. Сорта, которые выращивают для сбора и продажи, должны обладать хорошей транспортабельностью. Кроме этого, для промышленного производства важно, чтобы ягоды на растении созревали в один и тот же срок, и форма растения подходила для механизированного сбора.

► Голубика высокорослая и ее выращивание                     ► Лещина в саду

Надо иметь в  виду, что для хорошего и регулярного урожая нужно высаживать рядом несколько растений (это касается и самоплодных сортов).  Сорта могут быть различными по срокам созревания, главное, чтобы у них совпадали сроки цветения.

Сорта голубики высокорослой для Подмосковья

Все представленные ниже сорта обладают хорошей морозостойкостью и зимуют без укрытия в областях Центральной Европы, в том числе в Подмосковье, выдерживая морозы – 29 – 35 °C.  Урожайность указанных сортов может варьировать в зависимости от микроклимата и места выращивания.      Голубика Блю Кроп →

Ранние сорта голубики

Спартан – считается одним из самых раннеспелых сортов: ягоды созревают в июле, урожайность в условиях Подмосковья – до 5 кг с куста. Высота растения - 1,6 – 1,8 м. Крупные ягоды (15 – 17 м),  обладают тонким ароматом и великолепным вкусом, хорошо транспортируются и  подходят для употребления в сыром и обработанном виде. Кустарник очень декоративен, особенно в осенний период. Среди достоинств сорта – устойчивость к отмиранию ветвей, усыханию ягод и монилиозу.

Патриот – сорт, которому более сорока лет, но который успешно конкурирует с новыми сортами голубики садовой. Главные его достоинства:
- размер ягод (могут достигать 4 г);
- устойчивость к морозам (по некоторым данным выдерживает до – 40);
- устойчивость к грибковым и бактериальным инфекциям (рак стебля, фитофтороз, корневая гниль);
- высокая урожайность (4 – 5 кг в условиях Подмосковья) и вкусовые качества ягод.

►Лучшие сорта крыжовника                         ► Новые сорта чёрной смородины

Дюк – высокий кустарник с прямостоячими побегами (до 1,8 м) и повышенной устойчивостью к засухе. Крупные плоды с плотной мякотью и кисло-сладким вкусом достигают 20 – 22 мм в диаметре. Урожайность высокая и стабильная (до 7 кг с кустарника). Особенность ягод – наличие легкой терпкости, которая усиливается, если плоды долго хранить.

Среднеспелые сорта голубики

Торо – высокий компактный куст (1,8 – 2,1 м) с хорошей резистентностью к грибковым инфекциям. Урожайность высокая. Особенность сорта –  поэтапный сбор ягод (как правило – 2 волны созревания). Вкус плодов сладкий, десертный с долгим послевкусием. Голубика Торо →

Блю Голд – невысокий, но мощный куст  (высота 1,2 – 1,4 м), дающий регулярный высокий урожай до 6 – 7 кг с одного растения. Плоды средней величины, собраны в компактные гроздья, сладкие, с легким приятным ароматом, универсальные в использовании. Хорошо транспортируются и могут долго храниться.

Каз Плишка – сорт, выведенный польскими селекционерами (иногда его относят к раннеспелым). Растения средней высоты – 1,3 – 1,5, с жесткими вертикальными побегами. Особенность сорта – округлые, очень большие ягодами, диаметр которых до 30 мм. Форма плодов – шаровидная, изредка, слегка приплюснутая. Цвет ягод – темно-синий с восковым налетом, вкус – яркий, выраженный десертный. Плоды, созревающие одновременно, собраны в гроздья и подходят для уборки механическим методом.

► Размножение садовой голубики                    ►Болезни голубики 

Сорта голубики позднего срока созревания

Блюкроп (Блю кроп) – один из самых старых сортов, который селекционировали  еще в сороковые годы в США, до сих пор остается популярным и любимым многими садоводами. Среди достоинств:
- быстрый рост (относительно других сортов голубики садовой);
- хорошая урожайность (до 7 кг в условиях Подмосковья, в более южных районах до 9 кг);
- цветы выдерживают заморозки до – 3 – 6 градусов;
- легкость в уходе;
- стабильное плодоношение;
- ягоды до 22 мм в диаметре, не растрескиваются;
- засухоустойчивый сорт;
- не гибнет при незначительных колебаниях кислотности субстрата (рН).         Голубика Дюк →

Как недостаток, отмечают разные сроки созревания ягод на одном и том же растении, что создает сложности при промышленном сборе. И не смотря на это, Блю кроп остается самым популярным сортом для фермерского производства в России (по разным данным, от 70 до 80 % промышленных посадок заняты им).

Бригитта Блю (Бриджет Блю) – рослое растение, выстой до 1,8 м. Сорт характерен обильным и стабильны плодоношением. Ярко-голубые ягоды с выраженным налетом средних размеров, созревают равномерно и не опадают с ветвей. Плоды прекрасных вкусовых и товарных качеств (долго хранятся, хорошо транспортируются). При подходящих условиях выращивания может давать более 5 кг ягод с куста.

Айвенго – один из самых высоких сортов (высота в норме 1,8 – 2,2 м, но может вырастать и выше). Ягоды с выраженным налетом, и ягодным ароматом, вкусные с упругой кожурой, достигают 19 мм в диаметре. Урожайность в условиях Подмосковья от 4 до 5,5 кг. Сорт обладает устойчивостью к грибковым инфекциям (монилиоз, сердцевинное гниение побегов).       Голубика Пинк Лимонад →

Норд блю – низкорослый сорт, высота которого не превышает метра (в норме 0,6 – 0,8 м). Растение мощное, резистентное к заболеваниям, обладает повышенной морозостойкостью и устойчивостью цветов к весенним заморозкам. Крупные ягоды темно-синего цвета, напоминающие чернику, собраны в гроздья. Плодоносит регулярно, давая до 2 - 3 кг ягод с куста.

►Ремонтантные сорта малины - особенности и выращивание

Пинк Лимонад – новый сорт, представленный садоводам только в 2009 году. Быстро растущий, самоопыляющийся сорт голубики, высота которого 1,7 – 2,5 м. Урожайность 2 – 4 кг, с куста: при наличии голубики-соседа и перекрестном опылении, урожайность повышается в полтора-два раза. Растение декоративно на протяжении всего периода вегетации, в особенности осенью, когда зеленые листья желтеют, а затем приобретают оранжевую окраску.  Изюминка сорта – ягоды, обладающие ярким розовым цветом. Величина плодов средняя, вкус отличается от большинства сортов голубики приятной освежающей кислинкой, употреблять ягоды можно как в свежем, так и в обработанном виде.

► ВЕРНУТЬСЯ В РАЗДЕЛ

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru