Первоцвет лекарственный / Примула весенняя. Полезные свойства и применение. Описание первоцвета. Фото. Рецепты

Первоцвет лекарственный

Согласно легенде, апостол Петр, который охраняет врата Рая, узнал о том, что падшие ангелы сумели изготовить свои ключи от них. Эта новость так напугала Петра, что от волнения он выронил настоящие ключи из рук. Связка упала на землю и превратилась в красивый цветок. Именно так, по одному из поверий, появился первоцвет лекарственный. Благодаря этой легенде в народе этот нежный желтый цветок еще называют небесными ключиками, ключами св. Петра, золотыми ключиками. Среди других названий этого растения - примула весенняя, баранчики, ушки, котики, первенец, гасник, Божьи ушки.

Описание

Первоцвет лекарственный (другие научные названия - Primula veris, первоцвет весенний, примула весенняя) представляет собой невысокое растение, которое растет в умеренных зонах Азии и Европы. Растение любит пятнистую тень, поэтому его можно часто встретить на полянах и вырубках, сенокосах, а также в горных районах.

Примула весенняя – это не очень высокое травянистое растение со сладко пахнущими цветами светло желтого цвета. У него небольшое корневище, толстое и короткое, от него отходят тонкие многочисленные корешки. Листья первоцвета собраны в розетку у самых корней. По форме они напоминают вытянутое перевернутое яйцо. Они сморщенные, с зубчатыми краями, покрыты светлым пушком и сверху, и снизу. Стебель примулы весенней может достигать 30 см в высоту. Листьев он не имеет. Первоцвет лекарственный имеет зонтичное соцветие, которое наклонено к земле. По виду оно действительно смахивает на связку ключей. Зонтик примулы весенней 7 – 15 см в диаметре, состоит из 10 – 30 цветков. Они имеют два пола и опыляются как перекрестно, так и самостоятельно, а однополые цветки могут опыляться между собой.

Первоцвет лекарственный: состав

Цветы и листья первоцвета лекарственного богаты бета-каротином и витамином С, которые являются мощнейшими антиоксидантами и помогают организму бороться с инфекциями за счет укрепления иммунной системы. Они также могут обеспечить снижение уровня холестерина в крови, тем самым улучшая здоровье сердца. Цветы и листья первоцвета богаты калием, кальцием, натрием и салицилатами. Сапонины, содержащиеся в этом растении, обладают отхаркивающими свойствами и полезны при лечении кашля.

Первоцвет лекарственный: применение

Листья примулы весенней на протяжении многих лет использовались в приготовлении седативного чая для лечения гиперактивности и бессонницы. Особой популярностью пользовался успокоительный чай из первоцвета лекарственного в Европе. Кстати, седативным эффектом обладают не только листья, но и цветки первоцвета. Их действие более мягкое, поэтому чай из соцветий примулы на протяжении веков применяли для того, чтобы улучшить засыпание у гиперактивных детей.

Полезными свойствами обладают и корни примулы весенней. Из них, как и из цветов, готовят средства от простуды, гриппа и кашля. Благодаря отхаркивающим свойствам первоцвета, его применяют как вспомогательное средство в лечении коклюша. В настоящее время ученые заинтересовались возможностями примулы в качестве средства от астмы и других аллергий.

Ее спазмолитические свойства нашли применение в лечении тремора, эпилепсии и болезни Паркинсона.

Часто в народной медицине первоцвет принимают, чтобы уменьшить свертываемость крови или при лечении ревматических заболеваний, таких как ревматоидный артрит и подагра.

Он также полезен при лечении инфекций мочевыводящих путей и почек.

В косметологии примула весенняя используется в приготовлении лосьонов для очистки кожи. С ее помощью лечат угревую сыпь, комедоны и другие кожные проблемы. Уникальные вяжущие свойства этого растения позволяют отлично удалять загрязнения с кожи, за счет хорошего раскрытия и глубокой очистки пор.

► ОДУВАНЧИК В КОСМЕТОЛОГИИ                 ► ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА МЕЛИССЫ                 ► МАТЬ-И-МАЧЕХА

Первоцвет лекарственный: показания

Полезные свойства первоцвета лекарственного используют при лечении таких заболеваний:

Цистит; Ангина ; Ларингит; Трахеит; Невроз; Бессонница; Головная боль; Бронхит; Авитаминоз; Подагра; Эпилепсия; Тремор; Коклюш; Невралгия

Первоцвет лекарственный: противопоказания

• Поскольку в примуле весенней содержится большое количество салицилатов, применять ее внутрь не рекомендуется людям, имеющим аллергию на аспирин.
• Не допускается лечение средствами, содержащими это растение, тем, кто проходит курс лечения антикоагулянтами.
• Противопоказана примула и беременным женщинам. Однако кормящие матери, могут принимать чай с примулой весенней, поскольку она способна стимулировать лактацию.

► ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА НАПЕРСТЯНКИ            ► ЛЕЧЕНИЕ КРАПИВОЙ           ► ПАСТУШЬЯ СУМКА: ПРИМЕНЕНИЕ

Первоцвет лекарственный: заготовка

Листья примулы весенней собирают в самом начале цветения (в зависимости от региона - в апреле-мае). В этот период они содержат наибольшее количество полезных веществ. Чтобы сберечь максимум витаминов в листьях, их необходимо сушить в специальных сушилках или духовке при температуре 100 – 120 градусов. В этом случае удается сохранить аскорбиновую кислоту, которой богаты листья первоцвета. Если наличие витамина C не имеет большого значения, сушить растение можно и на чердаке или под навесом на улице.

Корни примулы выкапывают из земли осенью и сушат в хорошо проветриваемом помещении.

Цветы заготавливают в апреле – июне, до того, как они отцветут. Их сушат в тени на свежем воздухе, или в помещении, которое проветривается.

Первоцвет лекарственный: рецепты

Первоцвет лекарственный применяется как в свежем, так и в засушенном виде. Для лечебных целей подойдут не только его цветы и корни, но и листья.
Есть много различных способов использования первоцвета.

При простудах и проблемах дыхательной системы 1 ст. л. сушеного сырья, зелень и корни, заливают кипятком, 200 мл, греют на кипящей водяной бане 30 мин или выдерживают в термосе 1 час, охлаждают, принимают по 1–2 ст. л. несколько раз в день, в зависимости от тяжести заболевания. Этим же раствором можно полоскать рот при заболеваниях десен и протирать проблемную и увядающую кожу. А для лечения кожи головы количество травы надо увеличить в 2 раза.

При бессоннице, неврозе и головной боли 10–15 г высушенных цветков первоцвета заливают стаканом кипятка, настаивают 15 мин, фильтруют, выпивают в течение дня. Для детей дозу цветков уменьшают в 2 раза.

Для лечения подагры и заболеваний почек, советуют использовать водный настой корней первоцвета лекарственного. Ложку перемолотого и высушенного корня примулы заливают 400 мл кипятка. Смесь нужно продержать на слабом огне 15 минут, а затем выключить огонь и оставить настаиваться еще на полчаса. Процеженный отвар принимают трижды в день по 100 мл.

Корни первоцвета варят в воде, а затем оставляют до полного остывания. Полученный отвар используется как жаропонижающее, а также он полезен для сердца и системы кровообращения.

Кулинары не обошли первоцвет своим вниманием, особенно в Европе, где его рассматривают, как салатное растение. В пищу идут листья с легкой горчинкой и цветочные побеги с приятным тонким ароматом и сладковатым вкусом. Первоцвет едят сырым и добавляют в любые горячие блюда, особенно в зеленые супы, вместе с пряной зеленью, причем после термообработки горчинка в листьях пропадает. Сухие цветы добавляют в чайную заварку, их отвар или настой из корней – в вино, из свежих цветов и меда делают прохладный витаминный напиток.

►ЦИКОРИЙ ОБЫКНОВЕННЫЙ

Основное пищевое назначение примулы – весенние салаты для борьбы с авитаминозом и усиления иммунитета. Ведь 2–3 молодых листика легко обеспечат суточной дозой аскорбинки и достаточным количеством каротина.

Для завтрака подойдет салат с примулой и куриным филе. Куриную грудку, 200 г, нарезают ломтиками, отбивают, подсаливают и жарят до готовности, охлаждают, режут соломкой. Кисло-сладкое яблоко крупно натирают. 50–70 г листиков первоцвета мелко режут. Все перемешивают, заправляют смесью масла, йогурта и лимонного сока, сверху посыпают рубленой зеленью. На ланч к салату добавляют крутое яйцо, горошек и оливки.

Весенний зеленый салат с первоцветом подойдет, как закуска, вызывающая аппетит. Горсть листьев молодой крапивы быстро бланшируют или на час замачивают в холодной воде, сушат на полотенце, мелко режут. Нарезают 80–100 г листиков примулы, 30 г зеленого лука, несколько листьев чеснока и 1–2 зеленых огурчика. Все перемешивают, солят и заправляют сметаной/густым йогуртом или майонезом, сверху кладут веточки с цветами примулы.

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                                                                                              Вернуться в раздел

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети: