Зеленое удобрение, или что такое сидераты? Растения-сидераты и их использование

Любые почвы,  какие бы они не были по составу, и какие бы культуры на них не выращивали, со временем теряют минеральные и органические составляющие, становясь не пригодными для выращивания растений.
Для восстановления свойств грунта, его структуры и количества гумуса применяют органические удобрения, в число которых входят зеленые удобрения.
Зеленые удобрения, или сидераты, представляют собой растения, которые выращивают для обогащения истощенного субстрата.  В настоящее время к растениям-сидератам относят около 400 видов растений из разных семейств. В основном это однолетние, реже двух- или многолетние растения. Рассказывая о сидератах, обычно говорят только о том, что растения заделывают в грунт, после чего, разлагаясь, их части обогащают почву. Но кроме этого сидераты выполняют десятки разнообразных функций.

Функции и свойства сидератов

Растения-сидераты обладают разнообразными полезными свойствами:
•    Густая листва, которая быстро развивается, создает тень, препятствуя росту сорняков;
•    Разветвленная корневая система, способствует разрыхлению грунта, это приводит к улучшению водной проницаемости и аэрации;
•    Благодаря корневой системе сидератов улучшается структура тяжелых глинистых и суглинистых грунтов – они становятся более рассыпчатыми;
•    Песчаные и сыпучие субстраты благодаря корням сидератов дополнительно укрепляются;
•    Некоторые виды растений-сидератов отпугивают или подавляют развитие почвенных вредителей и патогенных грибов (редька посевная блокирует развитие нематод);
•    Сидераты из семейства бобовых обладают азотофиксирующими свойствами;
•    Многие растения-сидераты хорошие медоносы, привлекающие насекомых-опылителей, опыляющих попутно и овощные культуры;
•    Корни некоторых сидератов из семейства злаковых выделяют вещества блокирующие прорастание семян сорных трав;
•    Широкая листва некоторых растений-сидератов укрывает грунт от жарких солнечных лучей и способствует сохранению почвенной влаги.

Функции, выполняемые зелеными удобрениями, во многом зависят от химического состава растений-сидератов и их морфологических особенностей. Площадь поверхности листьев, глубина проникновения корней, тип корневой системы, скорость роста, энтомофильные цветы – это основные морфологические характеристики сидератов.
К морфологическим особенностям также можно отнести симбиоз бактерий и корней бобовых растений. Азотфиксирующие бактерии, поселяясь внутри корневой системы определенных растений, превращают газообразный атмосферный азот в пригодный для использования, он накапливается в почве и питает растения.

Важнейшие из функций растений-сидератов:
1.    увеличение органики и биомассы в грунте;
2.    ускорение образования гумуса;
3.    улучшение проникновения в почвенные частицы воды и воздуха;
4.    уменьшение почвенной эрозии и выветривания;
5.    регуляция кислотности грунта;
6.    задержание снежного покрова (озимые сидераты);
7.    извлечение полезных компонентов из глубоких слоев почвы;
8.    активируют рост полезных почвенных микроорганизмов;
9.    блокировка развития некоторых болезней и сорных трав.

Растения-сидераты можно выращивать во время всего периода вегетации, с ранней весны до поздней осени, или сезонно, в определенный период.
Для истощенных и бедных почв, с целью их восстановления и повышения плодородия сидераты высевают осенью. Это может быть горчица, или другой представитель семейства крестоцветные. Эти зеленые удобрения быстро развиваются, давая хорошую биомассу, которую заделывают в грунт с первыми заморозками или до наступления морозов. Весной участок засевается травянистыми представителями семейства бобовых (вика, клевер, люцерна, чина).  В течение  весны и лета необходимо 2-3 раза перекапывать участок, вместе с находящимися на нем растениями. И вновь засевать бобовыми культурами, которые обогатят почву азотом.
Для большей эффективности и быстрому поступлению азота в субстрат нужно использовать молодые растения – они разлагаются быстрее, потому что их ткани не содержат много волокнистых полисахаридов (целлюлозы).  Кроме этого, взрослые растения сами потребляют много полезных компонентов, содержащихся в грунте, поэтому нужно не допускать перерастания зеленых удобрений.

Самые распространенные виды растений-сидератов

Первое место среди зеленых удобрений занимает семейство бобовые, многие травянистые представители которого обладают способностью к азотфиксации. Вместе с этим бобовые переводят фосфатные соединения, находящиеся в грунте, в форму, доступную для других растений, и защищают почву от нематод. Бобовые можно использовать для восстановления почвы или высаживать их параллельно с овощными культурами.

Растения-сидераты семейства Бобовые:
•    горох обыкновенный;
•    люпин однолетний - помимо азотфиксации осуществляет глубокое рыхление грунта;
•    люцерна - из рода  люцерна используют виды посевная, лекарственная, однолетняя, помимо фиксации азота люцерна активирует рост почвенных бактерий;
•    горошек посевной (вика посевная);
•    клевер (разные виды, но чаще всего используют клевер ползучий);
•    чечевица обыкновенная;
•    соя культурная;
•    чина - как зеленые удобрения используют чину посевную, луговую и нутовую, чина выдерживает даже засоленные почвы;
•    эспарцет – хорошо рыхлит грунт до глубоких слоев;
•    донник белый и лекарственный;
•    галега, или козлятник – все виды рода многолетние травы.

Растения-сидераты семейства Крестоцветные (Капустные):
Зеленые удобрения из семейства крестоцветных защищают грунты от чрезмерной минерализации и не позволяют питательными веществам уходить в глубокие слои.
•    горчица – сизая и белая – быстро набирают биомассу в листьях и переводят сложные фосфатные соединения в легко усваиваемые формы, способствуют глубокому рыхлению субстрата;
•    сурепка озимая - содержит сапонины, отпугивающие вредителей;
•    редька масличная – однолетник с хорошей биомассой, рыхлит глубокие слои грунта, защищает от нематод;
•    рапс озимый и яровой: при коротком световом дне увеличивается зеленая масса (рекомендуется для ранневесенних или осенних посадок).

Растения-сидераты семейства Злаковые (Мятликовые)
Сидераты из семейства злаковых блокируют вымывание питательных веществ в нижние, не доступные для растений, слои грунта, способствуют усвоению почвенного азота и предотвращают минерализацию субстрата:
•    озимая рожь;
•    озимая пшеница;
•    ячмень (яровой);
•    овес;
•    сорго - в основном используют три вида: хлебное, сахарное и суданское (суданская трава);
•    райграс - защищает от почвенных нематод;
•    пырей сизый – его корневища не сильно разрастаются;
•    тимофеевка (аржанец) – рано всходит, подходит для предварительного весеннего заделывания;
•    овсяница, или фестука, – плотнокустовой злак, который выдерживает засоленные грунты и укрепляет песчаные сыпучие субстраты;
•    чумиза (щетинник итальянский или головчатое просо);
•    полевица, или агростис, – кустовой злак, выдерживает застой воды в грунте, способствует развитию почвенной микрофлоры.

Советуем почитать:                         Чем полезна зола >
Компост >                                        Промораживание семян >
Стратификация семян >          Скарификация семян >

Другие популярные зеленые удобрения:
•    Фацелия (семейство Бурачниковые) дает богатую биомассу и защищает почву от нематод;
•    Гречиха (семейство Гречишные) – способствует рыхлению и аэрации глубоких слоев грунта, переводит фосфаты в легко растворимые формы, доступные для усвоения;
•    Подсолнечник (семейство Сложноцветные) – хорошее рыхление грунта и защита от нематод;
•    Мальва (семейство Мальвовые) – разветвленная корневая система, проникающая в глубину, способствует лучшему проникновению воздуха и воды; защищает грунт от вымывания питательных веществ.

Советуем почитать:   МУЛЬЧА       КИСЛОТНОСТЬ ПОЧВЫ

Использование растений-сидератов

Виды зеленых удобрений и их высадка зависят от цели, которую пытаются достичь. А также от климатических особенностей и типа субстрата.
Сидераты высаживают:
•    осенью или ранней весной;
•    в сообществе с овощными, декоративными или ягодными культурами;
•    на протяжении года или двух для восстановления почвы;
•    в период между высадкой других с/х культур.

Синдаровская Ю.Р. © «Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru
Если вам понравилась эта статья, вы можете поделиться ею с друзьями с помощью вашей социальной сети »»

Вернуться в Глоссарий "З" | Вернуться в ГЛОССАРИЙ